|
קלי,פטרוזיליה,עגבניות,זעפרן,-פלפל שחור
, פילה בקר, פרגיות, סינטה בקר, עוף, קליפת לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, אורז, פלפל צ'ילי, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,פטרוזיליה,עגבניות,זעפרן,-פלפל שחור
, ציר דגים, דג מושט, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, עגבניות תמר, פול, לוף, בצל, כרישה, יין לבן, שמן זית, שמן, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, אניס, טימין, גזר
www.foodis.co.il
|
נדרשים שני סירים.
קלי,פטרוזיליה,עגבניות,זעפרן,-פלפל שחור
, דג ברבוניה, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, קליפת תפוז, כרישה, בצל, שמן זית, פסטה, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
קלי,פטרוזיליה,עגבניות,זעפרן,-פלפל שחור
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, עלי דפנה, טימין, גזר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|