|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
קלי,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קלי,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, גבינת רוקפור, קליפת לימון, פטריות, מנגולד, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמהין, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, סרדינים, דג סול, בצל, זוקיני, פלפל חריף, קליפת לימון, יין, מיץ לימון, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
קלי,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, סרדינים, דג סול, בצל, זוקיני, פלפל חריף, קליפת לימון, יין, מיץ לימון, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
קלי,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, שמנת, ארטישוק, פטריות, זוקיני, אבוקדו, עלי תרד, לימון, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, דבש, עירית, מלח, פלפל, שום, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
קלי,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, בשר, ציר דגים, דג לוקוס, בצל לבן, כוסברה, קליפת לימון, אספרגוס, פלפל צהוב, זוקיני, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח, בהרט, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
קלי,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, דג לוקוס, גזר, קישואים, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, בצל, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
קלי,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
קלי,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, עוף, לימון, תפוזים, גרעין, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אגוזים, שמן זית, שום, רוזמרין, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
קלי,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, סוכר, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|