|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
קלי,פלפל שחור,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, גבינת רוקפור, קליפת לימון, פטריות, מנגולד, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, טימין, כמהין, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,פלפל שחור,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, כרעי עוף, קישואים, פטריות, אפונה, לימון, תירס, תפוזים, יין לבן חצי יבש, קוניאק, ברנדי, גרעין, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, טימין, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קלי,פלפל שחור,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא
קלי,פלפל שחור,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, דג דניס, ארטישוק, בצלצלים, לימון, פלפלים, גמבה, שמן זית, רוטב סויה, אורז, ציר ירקות, גרעין, סוכר חום, טימין, שום, מלח, פלפל צ'ילי, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
קלי,פלפל שחור,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, דג לוקוס, גזר, קישואים, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, בצל, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
קלי,פלפל שחור,פלפל אדום,יין לבן,-אגוזי קשיו
, עוף, לימון, תפוזים, גרעין, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אגוזים, שמן זית, שום, רוזמרין, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|