|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
קלי,פלפל צ'ילי,פלפל אדום,מיץ לימון,-זעפרן
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון שמדגיש את טעם הסלק ונותן לו כבוד במטבח
קלי,פלפל צ'ילי,פלפל אדום,מיץ לימון,-זעפרן
, חזה עוף, סלק, כוסברה, גרעין, סוכר, שמן תירס, פלפל, אורגנו, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|
