|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קלי,פלפל שחור,סלרי,סילאן תמרים,כמון
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, רום, שמן זית, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
קלי,פלפל שחור,סלרי,סילאן תמרים,כמון
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, צימוקים, קולורבי, משמשים, בטטה, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, כורכום, מלח גס, גזר, שום
food.walla.co.il
|
מנה מרשימה שעושה שימוש במרכיבים שיש בבית - ירקות צבעוניים, קוסקוס שמכינים בצ'יק ונתחי פרגיות מגולגלות על מקל קינמון שמוסיף ניחוח וטעם מתקתק
קלי,פלפל שחור,סלרי,סילאן תמרים,כמון
, פרגיות, בצל סגול, בצל לבן, כוסברה, כרובית, לימון, חצילים, שמן קנולה, שמן זית, קוסקוס, קארי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, גזר, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|