|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קלי,פלפל,ערמונים,דבש,-חומץ בן יין
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,פלפל,ערמונים,דבש,-חומץ בן יין
, ציר עוף, שמנת, בטטה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל, לפת, דבש תמרים, שמן זית, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
קלי,פלפל,ערמונים,דבש,-חומץ בן יין
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, ציר ירקות, גרעין, אורז, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
קלי,פלפל,ערמונים,דבש,-חומץ בן יין
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, שומר, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, ביצים, אורז, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קלי,פלפל,ערמונים,דבש,-חומץ בן יין
, שוקיים עוף, עוף, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, בטטה, תפוזים, יין לבן חצי יבש, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
מרק בטטות עשיר וקטיפתי, שמחמם את הלב ואת הבטן... מבחר ירקות שורש ו- 2 טיפות שמן אגוזים, יזכירו לכם מיד שהחורף כבר בפתח!
קלי,פלפל,ערמונים,דבש,-חומץ בן יין
, ציר עוף, שמנת, בטטה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל, לפת, דבש תמרים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
קלי,פלפל,ערמונים,דבש,-חומץ בן יין
, גבינה צהובה, חמאה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, דלורית, ציר ירקות, שמן זית, סולת, פלפל לבן, קינמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
מאפה פריך וטעים במיוחד של ארטישוק ירושלמי, ערמונים וגבינת פרמזן מעל
קלי,פלפל,ערמונים,דבש,-חומץ בן יין
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, שומר, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, קמח, בצק, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
|