|
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,-עוף,-זעתר
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, מיץ לימון, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית.
כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,-עוף,-זעתר
, אווז, שייטל, בשר, בצלי פנינה, קליפת לימון, אגסים, שורש, שמן זית, פלפל שחור, שום, טימין, דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,-עוף,-זעתר
, דג דניס, בצל, תפוחי אדמה, תרד, עגבניות, מחמאה, שמן זית, עשבי תיבול, טימין, טרגון, מלח, גזר, שום
www.sirim.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,-עוף,-זעתר
, שמנת, חמאה, עגבניות שרי, קישואים, קמח לבן, פסטה, בשמל, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל לבן, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,-עוף,-זעתר
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,-עוף,-זעתר
, צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, כרישה, שומר, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון צלעות חגיגי של חיים כהן. מתאים לארוחת פסח או ראש השנה
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,-עוף,-זעתר
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, קליפת לימון, לימון כבוש, יין לבן יבש, שמן זית, מרווה, טימין, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,-עוף,-זעתר
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,-עוף,-זעתר
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, לינגוויני, שמן זית, סוכר, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,-עוף,-זעתר
, ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, שום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח גס, גזר, עשבי תיבול, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא