מתכונים עם קליפת לימון, מרק, חמאה

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

קליפת לימון,מרק,חמאה , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

קוגלהוף גבינת שמנת וקליפות הדרים

מתכון פטנט, שמשתמש בגבינת שמנת במקום בחמאה. התוצאה היא טעם מצוין ומרקם רך במיוחד.

קליפת לימון,מרק,חמאה , גבינת שמנת, גבינה, שומר, ריבת תפוזים, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני קוגלהוף, מתכוני גבינת שמנת, מתכוני קליפות הדרים

www.hashulchan.co.il

פנקוטה עם ג'לי למון-ליים

הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.

קליפת לימון,מרק,חמאה , טלה, שמנת מתוקה, לימון, תותים, ליים, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, קמח, בצק, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פנקוטה, מתכוני ג'לי, מתכוני ליים

www.hashulchan.co.il

עוגת פרג עם חמוציות

פרג הולך נפלא עם טעמים חמוצים. אני אוהבת להשתמש בפרג שלם וטחון, לקבלת מרקם מעניין. העוגה מצוינת גם עם משמשים בעונה.

קליפת לימון,מרק,חמאה , חמוציות, משמשים, יין, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, פרג

ראו גם: מתכוני עוגת פרג, מתכוני חמוציות, מתכוני עוגת

www.hashulchan.co.il

עוגת פסח

קליפת לימון,מרק,חמאה , מצה, חלבון, קמח מצה, סוכר, חלמון, ביצים, מרגרינה, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת פסח, מתכוני עוגת, מתכוני פסח

www.foodis.co.il

עוגה בחושה עם לימון וריקוטה

כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..

קליפת לימון,מרק,חמאה , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שומר, קמח תופח, שוקולד, ביצים, סוכר, קרם

ראו גם: מתכוני עוגה בחושה, מתכוני לימון, מתכוני ריקוטה

www.hashulchan.co.il

ספגטי במגוון פטריות

קליפת לימון,מרק,חמאה , עוף, שמנת מתוקה, פטריות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, קישואים, ספגטי, שמן זית, שום, טימין, מרווה, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני פטריות

www.bishulim.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..