|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
קליפת לימון,פלפל אדום,עגבניות,לימון,-סוכר
, דג לבן, גמבה, פול, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ל-8 מנות
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
קליפת לימון,פלפל אדום,עגבניות,לימון,-סוכר
, גבינת פטה, עדשים שחורות, פלפל חריף, פלפל ירוק, זיתים, בצל אדום, מלפפונים, מיץ לימון, שמן זית, טימין, דפנה, פלפל, מלח, שום, אורגנו, נענע
www.sugat.com
|
|
באדיבות סוגת- מתכון של פיליס גלזר
קליפת לימון,פלפל אדום,עגבניות,לימון,-סוכר
, גבינת פטה, עדשים שחורות, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, מלפפונים, מיץ לימון, שמן זית, אורגנו, טימין, דפנה, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של דנה מלמד. המנה הזו היא בעצם סלט ולא תבשיל. הכי מתאים להשתמש בפתיתים אפויים המכונים פרפאלך בתנור (של אסם כמובן). אפשר להוסיף כל ירק וכל עשב תבלין שאוהבים ולהוריד מה שלא אוהבים. הנה מ..
קליפת לימון,פלפל אדום,עגבניות,לימון,-סוכר
, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, שמן זית, פתיתים, פטרוזיליה, עירית, רוקט, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
קליפת לימון,פלפל אדום,עגבניות,לימון,-סוכר
, חסה, כרוב, גמבה, מלפפונים, צנון, פלפל חריף, זיתים, שמן קנולה, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קליפת לימון,פלפל אדום,עגבניות,לימון,-סוכר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, מנגולד, לוף, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
