מתכונים עם קליפת תפוז, יין לבן ללא סלק

נזיד טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז

נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז

קליפת תפוז,יין לבן,-סלק , צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, כרישה, שומר, שעועית לבנה, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, פטרוזיליה, שום

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני טלה, מתכוני שום

www.cookshare.co.il

ברווז בתפוזים

קליפת תפוז,יין לבן,-סלק , ברווז, בצל, סלרי, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, יין אדום, ליקרים, גזר, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ברווז, מתכוני תפוזים

www.ynet.co.il

סלט תרד עם תפוזים, חמוציות ושניצל גבינת עזים

קליפת תפוז,יין לבן,-סלק , שניצל, גבינת עיזים, תרד, חמוציות, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמפניה, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט תרד, מתכוני תפוזים, מתכוני חמוציות

food.walla.co.il

עוף בתפוזים בנוסח סין

קליפת תפוז,יין לבן,-סלק , חזה עוף, פלפל קאיין, בצל, תפוזים, יין, רוטב צ'ילי, אורז, שמן שומשום, קורנפלור, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני עוף בתפוזים, מתכוני תפוזים, מתכוני עוף

www.rotev.co.il

שוקי כבש בתנור עם אפונים וניחוח הדרים

מנה חיננית במיוחד שמשלבת בישול וצלייה בתנור. הבישול מעט מורכב ובכמה שלבים, אבל התוצאה מפצה על הטרחה.

קליפת תפוז,יין לבן,-סלק , שוק טלה, שוקיים עוף, קליפת לימון, אפונה, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני שוקי, מתכוני כבש בתנור, מתכוני הדרים

www.mevashlim.com

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..