|
קליפת תפוז,קלי,כרישה,טימין,-יין
, כרעי עוף, כרעיים, קליפת לימון, תפוחי אדמה, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
קליפת תפוז,קלי,כרישה,טימין,-יין
, דג לוקוס, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, זעפרן, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
נדרשים שני סירים.
קליפת תפוז,קלי,כרישה,טימין,-יין
, דג ברבוניה, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, עגבניות, בצל, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, עלי דפנה, זעפרן, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|