קליפת תפוז,קלי,פלפל שחור,פלפל אדום,דג לוקוס,-זעתר
, גזר, קישואים, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, בצל, קליפת לימון, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
קליפת תפוז,קלי,פלפל שחור,פלפל אדום,דג לוקוס,-זעתר
, דג מוסר, בצל, סלרי, שומר, עגבניות, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, זעפרן, זרעי אניס, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קליפת תפוז,קלי,פלפל שחור,פלפל אדום,דג לוקוס,-זעתר
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|