|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלמארי,פסטה,פלפל לבן,מלח,-קקאו
, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון להכנת שרימפס קלמארי ותמנונים מושרים ברוטב שמנת פטריות.
קלמארי,פסטה,פלפל לבן,מלח,-קקאו
, פירות ים, שרימפס, שמנת, חמאה, חלב, שמפניון, פטריות, קורנפלור, ספגטי, מרק, אגוז מוסקט
www.cooks.co.il
|
|
מתכון להכנת שרימפס קלמארי ותמנונים מושרים ברוטב שמנת פטריות.
קלמארי,פסטה,פלפל לבן,מלח,-קקאו
, פירות ים, שרימפס, שמנת, חמאה, חלב, שמפניון, פטריות, קורנפלור, ספגטי, מרק, אגוז מוסקט
www.cooks.co.il
|
|
|
