|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלמארי,פסטה,מלח,-קקאו
, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למנה שהיא פינוק אמיתי. פסטה ברוטב עשיר של עגבניות ושמנת עם טבעות קלמארי ופרמזן
קלמארי,פסטה,מלח,-קקאו
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שמן זית, רוטב עגבניות, שום, בזיליקום, מרווה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
טעמן החמצמץ של העגבניות משתדך היטב עם טעמו של הקלמארי. אפשר להחליף את ראשי הקלמארי בטבעות.
קלמארי,פסטה,מלח,-קקאו
, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, גרעין, שמן זית, קלי, קפה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה פירות ים ברוטב שמנת
קלמארי,פסטה,מלח,-קקאו
, פירות ים, שרימפס, שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, לוף, פטריות, ספגטי, מרינדה, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, מרק, שום, פלפל, מלח גס, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
הכי חשוב להקפיד על איכות חומרי הגלם: פירות ים טריים, ציר דגים איכותי ופסטה משובחת
קלמארי,פסטה,מלח,-קקאו
, ציר דגים, שרימפס, גבינת פרמזן, עגבניות, לינגוויני, שמן זית, ספגטי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
קלמארי,פסטה,מלח,-קקאו
, ציר עוף, שרימפס, נבטים, כרוב, גזר, מיץ לימון, אטריות, ביצים, סוכר, חמאת בוטנים, רוטב סויה, שמן שומשום
www.foodis.co.il
|
קלמארי,פסטה,מלח,-קקאו
, ציר עוף, שרימפס, כוסברה, פלפל ירוק, נבטים, עגבניות שרי, בצל ירוק, גרעין, בוטנים, חלב קוקוס, סוכר, אטריות, שמן שומשום, בזיליקום, שום
www.bishulim.co.il
|
קלמארי,פסטה,מלח,-קקאו
, ציר עוף, שרימפס, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, נבטים, שמן שומשום, חלב קוקוס, אטריות, גרעין, בוטנים, סוכר, מרק, בזיליקום, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של רשת ג'ירף נודל'ס בר
קלמארי,פסטה,מלח,-קקאו
, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, נבטים, שמן שומשום, חלב קוקוס, אטריות, גרעין, בוטנים, סוכר, מרק, בזיליקום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
קלמארי,פסטה,מלח,-קקאו
, ציר דגים, פירות ים, שרימפס, אטריות, טימין, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
|
|