|
מה קורה כשעוטפים את הבשר הכי עסיסי שיש בבצק פריך מושלם? מנה מעלפת שלא תשכחו
קמח לבן,כרישה,יין,טימין,-משמש מיובש
, צלעות טלה, ענבים, דבלה, פטריות, עלי גפן, שמן זית, בצק, קמח מלא, ביצים, מלח, פלפל, קצח
www.mako.co.il
|
|
קמח לבן,כרישה,יין,טימין,-משמש מיובש
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח לבן,כרישה,יין,טימין,-משמש מיובש
, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תאנים, לימון, לוף, יין לבן יבש, רום, שמן קנולה, רביולי, ביצים, רוטב צ'ילי, קרם, בצק, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח לבן,כרישה,יין,טימין,-משמש מיובש
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
קמח לבן,כרישה,יין,טימין,-משמש מיובש
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת קשקבל, בצל, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, קרוטונים, מלח, דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
קמח לבן,כרישה,יין,טימין,-משמש מיובש
, סלרי, בצל אדום, לימון, גזר, לוף, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
קמח לבן,כרישה,יין,טימין,-משמש מיובש
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, יין אדום, רום, ציר ירקות, חלמון, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
קמח לבן,כרישה,יין,טימין,-משמש מיובש
, זנב שור בקר, בשר, בצל, סלרי אמריקאי, בצל סגול, שורש, סלרי, שורש פטרוזיליה, רום, יין אדום, רביולי, בצק, קמח, חלמון, סוכר, קרם, גזר, מלח, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|
