מתכונים עם קמח לבן, מלח, כוסברה, זרעי כוסברה ללא זנגביל

אוסובוקו טלה

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך

קמח לבן,מלח,כוסברה,זרעי כוסברה,-זנגביל , אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, ציפורן, גזר, שום, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו, מתכוני טלה

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך

קמח לבן,מלח,כוסברה,זרעי כוסברה,-זנגביל , אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, ציפורן, גזר, שום, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו, מתכוני טלה

www.mako.co.il

לזניה של בשר לחי, קרם שורשים לימוני, במיה ודואה מצרית

קמח לבן,מלח,כוסברה,זרעי כוסברה,-זנגביל , זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני בשר, מתכוני לחי

food.walla.co.il

לזניה פתוחה של כנפיים וקרם כרובית

קמח לבן,מלח,כוסברה,זרעי כוסברה,-זנגביל , כנפיים עוף, עוף, בשר, שמנת, חלב, עגבניות, אספרגוס, כרובית, מיץ לימון, רום, ערמונים, חלמון, שמן זית, שקדים, פסטה, רוטב סויה, סוכר, קרם, בצק, פפריקה מתוקה, טימין, כמהין, מרווה

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני פתוחה, מתכוני כנפיים

food.walla.co.il

סמוסה בשר

קמח לבן,מלח,כוסברה,זרעי כוסברה,-זנגביל , בשר בקר טחון, בצל, מיץ לימון, בצק, שמן צמחי, שמן, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, כורכום, פפריקה מתוקה, מנטה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני בשר

www.sirim.co.il

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.