|
קמח לבן,מלח,כרישה,טימין,דפנה,-פלפל ירוק
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
קמח לבן,מלח,כרישה,טימין,דפנה,-פלפל ירוק
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, בצק עלים, גרעין, ביצים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
קמח לבן,מלח,כרישה,טימין,דפנה,-פלפל ירוק
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, בצק עלים, גרעין, ביצים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
קמח לבן,מלח,כרישה,טימין,דפנה,-פלפל ירוק
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, בצק עלים, גרעין, ביצים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
קמח לבן,מלח,כרישה,טימין,דפנה,-פלפל ירוק
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, בצק עלים, גרעין, ביצים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח לבן,מלח,כרישה,טימין,דפנה,-פלפל ירוק
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
קמח לבן,מלח,כרישה,טימין,דפנה,-פלפל ירוק
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת קשקבל, בצל, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, קרוטונים, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
קמח לבן,מלח,כרישה,טימין,דפנה,-פלפל ירוק
, שוקיים עוף, כרוב אדום, בצל אדום, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
קמח לבן,מלח,כרישה,טימין,דפנה,-פלפל ירוק
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, יין אדום, רום, ציר ירקות, חלמון, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
|