|
לחמים, עוגות ועוגיות מתובלים בזעפרן חביבים עלינו כשאנחנו מבלים חופשה בשוודיה. זהו לחם מסורתי של חג המולד, והנוצרים משתמשים באותו הבצק, ממולא בצימוקים, כדי להכין לחמניות מפותלות קטנות שנוהגים..
קמח לבן,קמח,סוכר,לחם,-שוקולד מריר,-לוף
, חמאה, חלב, שמרים, ביצים, מלח ים, זעפרן
www.ynet.co.il
|
|
אם אכלתם רק את הגרסות המשעממות הנמכרות במרכולים, הרי שלחמניות לבנות ועשירות אלה, שגם תוכן וגם קרומן רכים והן אידיאליות לחצייה ולמילוי, ידהימו אתכם. הן ראויות לקציצות הבשר או לנקניקיות החריפו..
קמח לבן,קמח,סוכר,לחם,-שוקולד מריר,-לוף
, חמאה, חלב, מרגרינה, שמרים, ביצים, שומשום, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
מרגע שהכנתם בצק שמרים בסיסי, הפיתות נמצאות כפסע מכם. מתכון של יניב גור אריה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
קמח לבן,קמח,סוכר,לחם,-שוקולד מריר,-לוף
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, פטל, רום, ביצים, סירופ, קלי, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בדוק לפוקצה האיטלקית המושלמת
קמח לבן,קמח,סוכר,לחם,-שוקולד מריר,-לוף
, שמרים, שמן זית, מלח, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחם: מאפה כורדי מסורתי ודקיק, דומה לפיתה אך ללא שמרים, שנשמר חצי שנה ללא קירור
www.mako.co.il
|
|
בייגל אמיתי צריך להיות בעל קרום קשה, אך לא פריך. הסוד? מבשלים את הבייגל במים רותחים לפני האפייה
קמח לבן,קמח,סוכר,לחם,-שוקולד מריר,-לוף
, תותים, מאלט, שמרים, סוכר חום, סירופ, דבש, קמח תירס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק שמרים אוורירי ומתוק במילוי פרג משובח - מושלם ליד הקפה
קמח לבן,קמח,סוכר,לחם,-שוקולד מריר,-לוף
, חלב, חמאה, שמרים, ביצים, סירופ, תמצית וניל, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
קמח לבן,קמח,סוכר,לחם,-שוקולד מריר,-לוף
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, פטל, רום, ביצים, סירופ, קלי, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא