|
ספייר ריבס טלה. מתכון לבשר. מתכון של השף אריאל כהן. אוכל ליום העצמאות.
קמח תירס,טלה,חמאה,גבינה,-קפה נמס
, גבינת גאודה, ליים, רום, סוכר, קקאו, וניל, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מבשלים בשטח: מתכון פשוט לצלעות טלה בזיגוג ליים עם טוויסט משכר של רום - לבישול בפויקה
קמח תירס,טלה,חמאה,גבינה,-קפה נמס
, צלעות טלה, גבינת גאודה, לימון, מיץ ליים, רום, סוכר, קקאו, מלח, פלפל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
קמח תירס,טלה,חמאה,גבינה,-קפה נמס
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|