|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,חלב,בשר,-חמאה,-אבקת שום
, בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,חלב,בשר,-חמאה,-אבקת שום
, קוקוס, חלב קוקוס, סולת, ביצים, שמן תירס, שקדים, קמח תופח, סוכר, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
עוגיות מכונה מרוקאיות
את העוגיות הביאה לפורום חלבי גילוש שלנו שהכינה עם כוס כמו סוכר במקום סוכר.
אני פירגה הכנתי את העוגיות בשיטת התבנית ולא בשיטת המכונה.
תודה גילוש.
המצרכים ל-80 עוגיות ..
קמח,חלב,בשר,-חמאה,-אבקת שום
, דג דקר לוקוס, קליפת תפוז, שומר, מיץ תפוזים, רום, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, שמן, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בדבש-פירגה
כדורי בשר בדבש
סמנו את המתכון הטעים הזה להכנה בראש השנה.
תתחדשו ותהנו.
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון אפשר מעורב מכל סוג
1/2 כוס פירורי לחם
ביצה
כף דבש
כף רוטב צ'י..
קמח,חלב,בשר,-חמאה,-אבקת שום
, בשר בקר, עוף, פול, עגבניות, פטריות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קמח מצות, קוסקוס, חלבון, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיצת הבית שלי נבחרה אחרי הרבה נסיונות של הכנת פיצות מכל הסוגים והצבעים.
הפיצה של מחלבות גד ונמצאה במקרה באחד מדפי חוברת מתכונים של גד שדיפדפתי להנאתי והחלטתי לנסות.
הפיצה לא הצליחה כי המתכון..
קמח,חלב,בשר,-חמאה,-אבקת שום
, גבינת מוצרלה, גבינה, זיתים שחורים, עגבניות, גמבה, בצל, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, חלה, אורגנו, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
קמח,חלב,בשר,-חמאה,-אבקת שום
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קלי, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פנקייקס עסיסי ובשרני נפלא לילדים ואין מבוגר שיישאר אדיש בלי לתת ביס
הכמות ל-2 פנקייק גדולים ועבים להכנה במחבת משומנת בקוטר 24
לשים בקערה עמוקה:
200 גרם שמנת חמוצה 15% שומן
1/2 כוס חלב קר
ו ב..
קמח,חלב,בשר,-חמאה,-אבקת שום
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קוקוס, תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, סוכריות, שוקולד, גלידה, טחינה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סירופ, ביצים, וניל, חלבה, שמן
www.pirge.co.il
|
|
פנקייק אפוי-פירגה
ליחצו על התמונה להגדלה.שווה.
פנקייק אפוי-פירגה
פנקייק אפוי – במליות שונות
מיני פנקייק – ממולא בפירות יבשים נהדר לטו בשבט או ארוחת פינוק
את הפנקייק האלה הכנתי במלית של פירות..
קמח,חלב,בשר,-חמאה,-אבקת שום
, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, רום, אבקת אפיה, שוקולד, מרשמלו, גלידה, סילאן תמרים, סירופ, ביצים, סוכר, שמן, דבש
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,חלב,בשר,-חמאה,-אבקת שום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
קמח,חלב,בשר,-חמאה,-אבקת שום
, בשר בקר טחון, דג טונה, צימוקים, זיתים, תירס, בצל, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מיונז, ביצים, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא