|
הפיתה/פיצה התורכית
קמח,פלפל שחור,בשר טלה טחון,בצק,-צנובר
, בצל, חצילים, בצל סגול, עגבניות, לחם, שמרים, שמן, סוכר, שמן זית, רוטב עגבניות, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כל חובבי האוכל התורכי וגם מי שנפש בתורכיה מכיר את הפיתה הדקה, הספוגה במיצי צלייה של בשר, עגבניות ופטרוזיליה. אצלנו מתענגים על זה
קמח,פלפל שחור,בשר טלה טחון,בצק,-צנובר
, בצל סגול, עגבניות, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, שמרים, סוכר, לחם, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. בצק ממולא, שכל בנות המשפחה התגייסו לעזור בהכנתו. אחת פתחה את הבצק, השנייה קרצה עיגולים והשלישית מילאה. חשוב: צריך לפעול בזריזות, כדי שהמלית ל..
קמח,פלפל שחור,בשר טלה טחון,בצק,-צנובר
, בצל, שמרים, חלמון, סוכר, שמן, מלח
food.walla.co.il
|
|
הכנה בבית של בצק פילו לבורקס תורכי היא משימה די פשוטה ומהנה, המספקת בורקס באיכות נדירה. המאפה ממולא תערובת בשרים המשתלבת נפלא עם רוטב יוגורט קר
קמח,פלפל שחור,בשר טלה טחון,בצק,-צנובר
, בשר בקר טחון, יוגורט, מלפפונים, משמשים, בצל, שמן קנולה, שמן זית, פלפל אנגלי, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
