|
קראנץ' גבינה בלי שמרים-פירגה
קראנץ' גבינה בלי שמרים
באתר שלי פלאי פלאים ומיטב חלומותי מתגשמים ביצירתיות במטבחי הקט.
כולנו כבר יודעים שאני מכינה קראנצ'ים ב ל י שמרים במגוון טעמים.
א..
קמח,ליים,חמאה,ביצים,אבקת סוכר,-קלי
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, צימוקים, שומר, פודינג וניל, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, שמרים, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
קמח,ליים,חמאה,ביצים,אבקת סוכר,-קלי
, חמאה מלוחה, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלמון, ריבה, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בגודל מיני, בצורה מעוררת התפעלות ובטעם כובש. תנו לילדים ליהנות מהקישוט
קמח,ליים,חמאה,ביצים,אבקת סוכר,-קלי
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, לבנה, שוקולד לבן, סוכריות, שמרים, חלבון, שמן, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
קמח,ליים,חמאה,ביצים,אבקת סוכר,-קלי
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ג'לי, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה! (רות אוליבר)
קמח,ליים,חמאה,ביצים,אבקת סוכר,-קלי
, קוקוס, שומר, יין, אבקת אפיה, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה!
קמח,ליים,חמאה,ביצים,אבקת סוכר,-קלי
, קוקוס, שומר, יין, אבקת אפיה, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי מגלה צנצנת עוגיות שהתרוקנה. מה עושים? ממלאים אותה בחזרה ומכינים ריבועי בצק פריך מנוקדים בשקדים עם גרידת לימון שמוסיפה טעם הדרי
קמח,ליים,חמאה,ביצים,אבקת סוכר,-קלי
, שומר, מיץ לימון, שקדים, חלבון, חלמון, פיתה, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
עונת התותים בשיאה וחיהל'ה החליטה לעשות כבוד לפרי האדום ולהכין פאי מרשים וצבעוני שמשלב בצק פריך עם מוס תותים ופרוסות קיוי ותות
קמח,ליים,חמאה,ביצים,אבקת סוכר,-קלי
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, יוגורט, שעועית, תותים, בננה, חומוס, לימון, מנגו, ריבת משמשים, סוכר וניל, בצק פריך, ג'לי
food.nana10.co.il
|
|
תחתית של בצק פריך, עוגת גבינה אפויה וקרם גבינת שמנת הופכים לעוגה מרשימה וטעימה
קמח,ליים,חמאה,ביצים,אבקת סוכר,-קלי
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, תותים, לוף, יין, עוגיות אוראו, פודינג וניל, חלמון, שוקולד, פיסטוקים, מרציפן, שמרים, קרם, בצק, מרק, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי מוכיחה שאין דבר כזה יותר מדי שוקולד - עוגיות סנדוויץ' פריכות במילוי נוטלה ובציפוי של אגוזים מסוכרים מסביב
קמח,ליים,חמאה,ביצים,אבקת סוכר,-קלי
, יין, ממרח נוטלה, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, קקאו, אגוזי פקאן, פיתה, בצק
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא