מתכונים עם קמח, יין ללא דג מוסר

מאפה בצק עלים ואספרגוס עם ירקות מוקפצים בשמנת

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

קמח,יין,-דג מוסר , חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני אספרגוס, מתכוני ירקות מוקפצים

www.chef-lavan.co.il

הבצק המושלם לפיצה עבה ועסיסית

מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים

קמח,יין,-דג מוסר , שמנת, עגבניות, שמן זית, פתיתים, שמרים, טחינה, סוכר, קפה, בצק, מרק, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח ים, טרגון

ראו גם: מתכוני בצק, מתכוני פיצה, מתכוני עסיסית

www.chef-lavan.co.il

קדירת דגים מעודנת

קמח,יין,-דג מוסר , דג סלמון, דג פורל, חמאה, אספרגוס, יין לבן, שמן, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני דגים, מתכוני מעודנת

www.chef-lavan.co.il

מתכונים לפורים - לביבות גבינה מבושלות ביין וצימוקים בקצפת

קמח,יין,-דג מוסר , חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, צימוקים, יין אדום, סוכר וניל, ביצים, סולת, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני פורים, מתכוני לביבות גבינה, מתכוני מבושלות

www.chef-lavan.co.il

חזה עוף במילוי פטריות ברוטב יין ופטריות

מנה אלגנטית, עשירה ודלת קלוריות של עוף עם פטריות

קמח,יין,-דג מוסר , חזה עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף במילוי, מתכוני מילוי פטריות, מתכוני פטריות ברוטב

www.mako.co.il

קדירת עוף משכרת

מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין

קמח,יין,-דג מוסר , עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני קדירת, מתכוני עוף

www.mako.co.il

פודינג סטייק וכליות

לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים. ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית. הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.