|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
קמח,לחם,יין לבן,חומץ,-������������������������������������,-בצל לבן
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קלי, קפיר ליים, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
קמח,לחם,יין לבן,חומץ,-������������������������������������,-בצל לבן
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
קמח,לחם,יין לבן,חומץ,-������������������������������������,-בצל לבן
, חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, טוסט, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
קמח,לחם,יין לבן,חומץ,-������������������������������������,-בצל לבן
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, סוכר, שמרים, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
קמח,לחם,יין לבן,חומץ,-������������������������������������,-בצל לבן
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, סוכר, שמרים, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
קמח,לחם,יין לבן,חומץ,-������������������������������������,-בצל לבן
, גבינת עיזים, חמאה, זיתים שחורים, בצל, חומץ בן יין לבן, פירורי לחם, שמן זית, רביולי, ביצים, פסטה, בצק, עשבי תיבול, טימין, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,לחם,יין לבן,חומץ,-������������������������������������,-בצל לבן
, קלמארי, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, פטריות יער, חצילים, ענבים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,לחם,יין לבן,חומץ,-������������������������������������,-בצל לבן
, פילה בקר, עוף, שומן אווז, שומן עוף, לימון, בצל, סלרי, ראש סלרי, חומץ בן יין לבן, קלי, שמן, מרגרינה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, גזר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השפית אביגיל ביסר.
קמח,לחם,יין לבן,חומץ,-������������������������������������,-בצל לבן
, דג פורל, חמאה, גמבה, יין שרי, חומץ בן יין לבן, אגוזי לוז, שמן זית, שקדים, סוכר, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,לחם,יין לבן,חומץ,-������������������������������������,-בצל לבן
, דג פורל, חמאה, גמבה, יין שרי, חומץ בן יין לבן, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, שקדים, סוכר, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא