|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
קמח,לימון,חמאת בוטנים,חלבה
, חמאה, קוניאק, ברנדי, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, שמן, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
ימי החורף הם הזדמנות מצוינת לנצל את הלימון שנמצא עכשיו בשפע ולהכין ממנו עוגה רכה ועסיסית עם סירופ לימוני מעל
קמח,לימון,חמאת בוטנים,חלבה
, חמאה, תפוזים, תמר, תפוחי עץ, מיץ לימון, בירה, יין, אבקת אפיה, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, סוכר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ריבועים קראנצ'ים של קרם שקדים, אגוזים ופקאנים עם קרם שוקולד מריר מעל
קמח,לימון,חמאת בוטנים,חלבה
, חמאה, תמר, אספרסו, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, פולי קפה, חלבון, קפה נמס, אגוזים, שערות קדאיף, שקדים, שוקולד נוטלה, וניל, סוכר, קרם
food.nana10.co.il
|
|
חגיגת טעמים מרוכזת - שכבת קוקוס פריכה, שכבת טופי דביקה ועשירה וציפוי של שוקולד חלב
קמח,לימון,חמאת בוטנים,חלבה
, חמאה, תמר, קוקוס, קמח תופח, שוקולד, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, ביצים, וניל, סוכר, קרם, דבש
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות חמאה פריכות עם שכבת ריבת תות ושקדים פרוסים וזהובים מעל
קמח,לימון,חמאת בוטנים,חלבה
, חמאה, תמר, פטל, ריבת תותים, קורנפלור, שוקולד, שערות קדאיף, שקדים, ביצים, שוקולד נוטלה, ריבה, סוכר, בצק, דבש, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
הן מתפוררות בפה, מנוקדות בשוקולד צ'יפס וטעימות בטרוף. גרסה מיוחדת לעוגיות טחינה מקמח כוסמין
קמח,לימון,חמאת בוטנים,חלבה
, חמאה, תמר, קוקוס, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, פולי קקאו, סוכר חום, שערות קדאיף, טחינה, שוקולד נוטלה, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
יש להן מרקם פריך ונימוח וניתן להכין אותן במגוון מילויים אהובים כמו ריבת חלב, שוקולד למריחה או מלית תמרים. עוגיות סנדביץ' מטריפות שיגרמו להפסקת הקפה שלכם להראות אחרת
קמח,לימון,חמאת בוטנים,חלבה
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תפוחים, תמר, קוקוס, פטל, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, אגוזים, טחינה, ריבה, בצק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
כמו בכל שבוע, חיהל'ה נכנסה למטבח והכינה עוגה לשבת שהפיצה ניחוחות מענגים בבית. והפעם: עוגת שמרים רכה עם ציפוי בוהק במילוי חלבה ונוטלה
קמח,לימון,חמאת בוטנים,חלבה
, חמאה, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפי שמרים תפוחים במילוי תערובת של פרג, אגוזים וצימוקים וזיגוג מבריק של סירופ סוכר
קמח,לימון,חמאת בוטנים,חלבה
, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תמר, אגסים, שוקולד, אגוזים, שערות קדאיף, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, סוכר, בצק, לחם, מרק, תמצית וניל, קינמון, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הם קטנים, מרשימים ונהדרים לאירוח. פטיפורים מבצק חמאה עדין עם שלל אופציות למילויים - אגוזים, תפוחים, אגסים או קרם שקדים
קמח,לימון,חמאת בוטנים,חלבה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, תפוחים, תמר, אגסים, מיץ לימון, בירה, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, שוקולד, אגוזים, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, ביצים, וניל, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא