|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
קמח,מלח,חיטה,אטריות
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, פטרוזיליה, כורכום
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידה קלה להכנה עם פטריות ואטריות
קמח,מלח,חיטה,אטריות
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, חלב, פטריות שמפיניון, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
פשטידת אטריות עם גבינה ותירס
קמח,מלח,חיטה,אטריות
, שמנת, גבינה צהובה, חלב, בצל ירוק, תירס, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, חרדל, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|