|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
קמח,סוכר,חמוציות,בצק,-בצל
, חמאה, שזיפים, משמשים, מי זהר, שמרים, ביצים, חלבון, חלמון, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן במילוי פירות יבשים. עוגיות בריאות, מתכון לפורים: אוזני המן במילוי מיוחד ומפתיע
קמח,סוכר,חמוציות,בצק,-בצל
, חמאה, משמשים, שזיפים, תמר, מרגרינה, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, שמרים, צנים, סירופ מייפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קמח,סוכר,חמוציות,בצק,-בצל
, גבינה לבנה, חמאה, לימון, שוקולד צ'יפס, קורנפלור, קמח תופח, ביצים, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.
קמח,סוכר,חמוציות,בצק,-בצל
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, ליים, קורנפלור, פודינג, שמרים, ביצים, חלמון, קלי, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קומיש ברויט-פירגה
מתכון משפחתי-נוסטלגי שעבר בירושה מסבתא-רבא של פירגה
הוכן, צולם והובא לחלבי: עי פירגה
הגהה, עריכה, הערות-הארות והמלצות: נירהמ1
מתכון נוסטלגי מסבתא-רבא שלי. המתכון המקורי נמצ..
קמח,סוכר,חמוציות,בצק,-בצל
, נקניק, חלב, צימוקים, אבקת אפיה, שקדים, ביצים, שמן, קפה, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
קמח,סוכר,חמוציות,בצק,-בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, לוף, רום, שמרים, ביצים, סירופ, קלי, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצק המיוחד פריך ועלעלי בעת ובעונה אחת.
קמח,סוכר,חמוציות,בצק,-בצל
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, חלב, שומר, שוקולד צ'יפס, ממרח נוטלה, אגוזי מלך, קורנפלור, ביצים, מרק, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
קמח,סוכר,חמוציות,בצק,-בצל
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קלי, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,סוכר,חמוציות,בצק,-בצל
, גבינה, שמרים, ביצים, דבש, לחם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגיות במילוי ללא גלוטן
קמח,סוכר,חמוציות,בצק,-בצל
, חמאה, שמנת, חלב, גרעיני חמנייה, רסק תפוחי עץ, גרעיני דלעת, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אורז מלא, קמח תירס, טחינה, סילאן תמרים, ביצים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא