|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
קמח,פטריות שמפיניון,כרישה,אגוז מוסקט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קרם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פטריות שמפיניון,כרישה,אגוז מוסקט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בצל, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
קמח,פטריות שמפיניון,כרישה,אגוז מוסקט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, טלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, עלי תרד, לוף, סלק, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, חלמון, פסטה, בצק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
קמח,פטריות שמפיניון,כרישה,אגוז מוסקט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, לימון, חצילים, כוסברה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קלי, פנה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,כרישה,אגוז מוסקט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, שמנת, פטריות, בצק, חלמון, שמן זית, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,פטריות שמפיניון,כרישה,אגוז מוסקט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
קמח,פטריות שמפיניון,כרישה,אגוז מוסקט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, בצל, יין לבן יבש, מרגרינה, ביצים, קורנפלור, שמן, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,כרישה,אגוז מוסקט,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, חלב, כרוב, פרסה, בצל, יין לבן יבש, שמן, קמח תופח, ביצים, גזר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
