|
מתכון לפסטה ממולאת בגבינת עזים ופטריות פורטובלו ברוטב אדום. מנה עשירה ומשמחת
קמח,פלפל,גבינת עיזים,בצל,-שמנת מתוקה
, עגבניות, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצק, ביצים, שמן זית, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בגבינת עזים ופטריות פורטובלו ברוטב אדום. מנה עשירה ומשמחת
קמח,פלפל,גבינת עיזים,בצל,-שמנת מתוקה
, עגבניות, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצק, ביצים, שמן זית, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
אם כבר הדלקתם את המנגל, למה שלא תזרקו עליו ירקות, ותשדכו אותם לקציצות כרשה משודרגות? קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש (צילום: עידן גרוס) function createCookie(name,value,d..
קמח,פלפל,גבינת עיזים,בצל,-שמנת מתוקה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פלפל אדום, בצל אדום, זיתים, חצילים, כרישה, פירורי לחם, ביצים, טפנד, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,פלפל,גבינת עיזים,בצל,-שמנת מתוקה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין "קוויאר" הקטניות לבין יין לבן יוצרים מאכל גורמה נפלא
דרגת קושי : בינונישיט..
קמח,פלפל,גבינת עיזים,בצל,-שמנת מתוקה
, ציר עוף, עדשים שחורות, בצל ירוק, יין לבן, שמן צמחי, דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
קמח,פלפל,גבינת עיזים,בצל,-שמנת מתוקה
, לבנה, חצילים, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, בצק, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל,גבינת עיזים,בצל,-שמנת מתוקה
, שמנת, חמאה, חלב, סלרי, עגבניות, מרק ירקות, סוכר, קרם, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לבורקסים קטנים ומשגעים מבצק שמרים. תנסו ולא תצטערו
קמח,פלפל,גבינת עיזים,בצל,-שמנת מתוקה
, מנגולד, יין לבן חצי יבש, גוורצטרמינר, בצק, קמח לבן, שמן זית, שמרים, מלח, אגוז מוסקט, שום, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
קמח,פלפל,גבינת עיזים,בצל,-שמנת מתוקה
, סרדינים, גבינת פטה, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, מלפפונים, לימון, ביצים, שמרים, סוכר, שמן זית, בצק, צנוברים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
קמח,פלפל,גבינת עיזים,בצל,-שמנת מתוקה
, גבינה, חלב, בצל סגול, פלפלים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, שמן זית, ריבה, סוכר, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא