|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
קמח,פלפל,פטרוזיליה,כתף בקר,יין אדום,טימין,בצל
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
קמח,פלפל,פטרוזיליה,כתף בקר,יין אדום,טימין,בצל
, בשר, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פלפל שחור, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל,פטרוזיליה,כתף בקר,יין אדום,טימין,בצל
, ציר בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, שורש, סלרי, שמן זית, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פלפל,פטרוזיליה,כתף בקר,יין אדום,טימין,בצל
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, סירופ מייפל, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,פלפל,פטרוזיליה,כתף בקר,יין אדום,טימין,בצל
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קמח,פלפל,פטרוזיליה,כתף בקר,יין אדום,טימין,בצל
, בשר בקר לצלי, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, יין אדום יבש, בצק עלים, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל, פטרוזיליה, כתף בקר, יין אדום, טימין, בצל?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל, פטרוזיליה, כתף בקר, יין אדום, טימין, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|