מתכון לסופלה גבינת פרמזן באדיבות רן בוק מתוך הספר "גבינות" בהוצאת כתר. זוהי מנה נפלאה המרשימה אורחים אך מפחידה מארחים. הסוד כולו טמון בקיפול עדין של קצף הביצים ובתזמון ההכנה וההגשה.
טיפ: אל ..
קמח,ציפורן,פנה,חמאה,חלמון
, גבינת פרמזן, חלב, בצל, פלפל קאיין, פירורי לחם, חלבון, פלפל לבן, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, דפנה
www.2eat.co.il
|
|
|