|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
קמח,קורנפלור,יין,חלבון
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, שומר, רוזטה, אבקת סוכר, חלב שקדים, חלמון, מרציפן, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
יצאנו לחופש, רק שנינו. כבר שנים שלא לבד ובמיוחד מאז שהזאטוט
קמח,קורנפלור,יין,חלבון
, חמאה, קיווי, לפת, מיץ לימון, חלמון, קמח לבן, מרנג, סוכר, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
עוגה בטעם שוקולד ללא גלוטן
קמח,קורנפלור,יין,חלבון
, חמאה, קוקוס, מיץ לימון, יין אדום, קמח תפוחי אדמה, אבקת אפיה, חלמון, מרגרינה, שקדים, קקאו, ביצים, סוכר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
קמח,קורנפלור,יין,חלבון
, חמאה, אגסים, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הוויסקי - החומר הרטוב שבעוגה - הופך אותה ככל שעובר הזמן להרבה יותר טעימה (בתקווה שיישאר ממנה משהו). העוגה קלה להכנה ונטולת קמח.
קמח,קורנפלור,יין,חלבון
, חמאה, וויסקי, קווה, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שקדים, ביצים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות גבינה אישיות-פירגה
עוגות גבינה אישיות
מצרכים ל-12 מאפינס:
250 גרם גבינת שמנת
250 גרם גבינה לבנה רכה
3 ביצים מופרדות
3/4 סוכר
2 כפות קורנפלור
2 כפות קמח רגיל
2 כפות קוקוס או לוותר
שקי..
קמח,קורנפלור,יין,חלבון
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, קוקוס, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביצים, סירופ
www.pirge.co.il
|
|
כמו סברינה לשבועות-פירגה
סברינה גבינה אישית מיוחדת לחג שבועות
הכנתי חיקוי נחמד וטעים לסברינה, שיאפיין את חג השבועות .
מצרכים ל-12 מאפינס ס י ל י ק ו ן גבינה:
250 גרם גבינת שמנת 5% (או..
קמח,קורנפלור,יין,חלבון
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, פירות יער, קצפת מתוקה, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלמון, שוקולד, ביצים, סילאן תמרים, חלבה
www.pirge.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
קמח,קורנפלור,יין,חלבון
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
food.walla.co.il
|
קמח,קורנפלור,יין,חלבון
, שמנת מתוקה, חלב, שמנת, גבינה, לפת, מאש, דובדבן, מיץ תפוזים, ברנדי, יין לבן, ריבה, סוכר, חלמון, סירופ, פודינג וניל, פודינג, קרם, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בפאי לימון-מרנג קלאסי המלית מתבשלת מעל אדים, בסבלנות רבה ועם תוספת של מעבה, בדרך כלל קורנפלור. להלן גרסה טעימה ומוצלחת, עם הר של מרנג רך למעלה.
קמח,קורנפלור,יין,חלבון
, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, חמאת בוטנים, עמילן תירס, אבקת סוכר, חלמון, מרנג, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא