|
הבסטיל היא מנה ראשונה במטבח הטריפוליטאי המסורתי ובדרכ ממולא בבשר טחון. לכבוד ראש השנה, המילוי הוא דג. המתכון מאת השף אלון ראובן-פור מסעדת 'ארנולד'.
קמח,קלי,מלח,כוסברה,דג לוקוס,-זעתר
, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום
food.walla.co.il
|
|
קציצות דג מלאות טעמים, המוגשות עם מתבלי חריימה ושמנת זעפרן
קמח,קלי,מלח,כוסברה,דג לוקוס,-זעתר
, חמאה מלוחה, שמנת, קליפת לימון, לימון, בצל, זיתים, יין לבן יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, סוכר, פלפל לבן, זרעי כוסברה, פלפל, כמון, שום, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
קציצות דג מלאות טעמים, המוגשות עם מתבלי חריימה ושמנת זעפרן
קמח,קלי,מלח,כוסברה,דג לוקוס,-זעתר
, חמאה מלוחה, שמנת, קליפת לימון, לימון, בצל, זיתים, יין לבן יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, סוכר, פלפל לבן, זרעי כוסברה, פלפל, כמון, שום, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
קונסומה (מרק צח) ילו-טייל עם וון-טון שרימפס, לוקוס נא ופטריית שיטאקה שחורה.
הכנתי את המנה הזאת כשאירחתי את משפחתי בביתי החדש. הביקורות היו נלהבות.
קמח,קלי,מלח,כוסברה,דג לוקוס,-זעתר
, שרימפס, בצל, פטריות שיטאקה, ביצים, בזיליקום, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|
