|
קמח,קלי,סלרי,בצל ירוק,-חומץ בלסמי
, דג דניס, שמנת חמוצה, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סודה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
הסוד בצלייה תחת הגריל הוא להשחים את הירקות כמה שיותר בלי לקבל טעמים שרופים. הרגע המושלם חולף מהר, ולכן לקראת סוף הצלייה חשוב להשגיח על הירקות. העור של הסלרי צריך להזהיב ולהתנפח, וקליפת העגבנ..
קמח,קלי,סלרי,בצל ירוק,-חומץ בלסמי
, שעועית לבנה, עגבניות, ראש שום, קמח חומוס, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
