|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, יין, בצק פריך, שקדים, ביצים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..
קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, שומר, רום, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, סוכר, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, תפוחי עץ, לימון, סוכר, סוכר וניל, חלמון, שמן קנולה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, שקדים, אבקת סוכר, אבקת אפיה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
חיפשתי ומצאתי מתכונים שונים, לקחתי קצת מ fire titan,
חיברתי ושיניתי על פי רצוני... וזו התוצאה הסופית.
קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, שמנת מתוקה, מנגו, משמשים, מיץ לימון, בצק, חלמון, סוכר, פודינג וניל, ג'לי, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
פסטלים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד
קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, שמנת חמוצה, יין לבן, בצק, שמן, שקדים, קלי, סוכר, ביצים, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, חלב, חמאה, מיץ לימון, אבקת סוכר, ביצים, שמרים, מרגרינה, מחמאה, סוכר, דבש, אגוזים, אגוזי מלך, קפה שחור, קקאו, מלח, פרג, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת גבינה גבוהה ועדינה במיוחד ממש נמסה בפה.
כדאי לשים הגבהה לתבניות עגולות,למנוע גלישה.
בתבנית מלבנית עמוקה אין צורך להגביה.
המרה לפסח בסוגריים.
מאת:פירגה
מצרכים:
3 גביעי גבינה לבנה 5% = 75..
קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות אגוזים וקוניאק
נוסטלגיה
במחברת של אמא
עוגיות כדור ק ט נ ו ת שנועצים בהן אגוזים לפני האפיה.
כדאי להכין כדורים קטנים כי העוגיות מתפשטות באפיה.
אצלי הן גדולות כי הכנתי כדורים גדולים,אז..
קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, חמאה, תפוזים, קוניאק, אבקת אפיה, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלמון, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים גבינה ושטרוייזל-פירגה עוגה עם תפוחים גבינה ושטרוייזל
תוך כדי הכנה מאולתרת, יצאה לי עוגה מתוקה וטעימה ומיוחדת במינה.
אפיתי ב-2 תבניות אינגליש קייק כך שאני לא בטוחה לגבי תבניות אחרות.
ה..
קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, פודינג וניל, פירורי לחם, סוכר חום, סוכר לבן, שקדים, ביצים, קרם, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|