|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
תפוזים,קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קלמנטינה, תמר, ברנדי, ליקרים, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות אגוזים וקוניאק
נוסטלגיה
במחברת של אמא
עוגיות כדור ק ט נ ו ת שנועצים בהן אגוזים לפני האפיה.
כדאי להכין כדורים קטנים כי העוגיות מתפשטות באפיה.
אצלי הן גדולות כי הכנתי כדורים גדולים,אז..
תפוזים,קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, חמאה, קוניאק, אבקת אפיה, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מיץ תפוזים ג ב ו ה ה - נעמי - טורט/לייקח
קראתי לעוגה נעמי כי המתכון מדודתי נעמי שמכינה את העוגה כבר 60 שנה
דודתי אופה את העוגה עד היום בסיר אמייל גבוה מאד מספר 22
ניתן לאפות בתבנית..
תפוזים,קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, לבנה, תפוחי עץ, לפת, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, ביצים, שמן
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שמנת תפוזים
עוגת שמנת תפוזים-פירגה
השמנת מוסיפה לה מרקם אחר שאתם לא מכירים.
עם זץ של קליפת לימון היא ממש נהדרת.
מצרכים: 2 תבניות אינגליש קייק או תבניות אחרות שהעיסה תמלא 3/4 תבנית.
..
תפוזים,קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, שמן, מרק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים קרם וניל ודבדבנים לפסח
מזכרת נפלאה מak זל ששידרג את העוגה לחג הפסח.
עוגת תפוחים דובדבנים עם קרם וניל ופירורים
מקור העוגה ליום חול: פירגה
שידרוג לפסח, הכנה וצילום: ak זל
כדי ..
תפוזים,קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, שמנת מתוקה, דובדבן, תפוחי עץ, תפוחים, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, יין, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלמון, קמח מצה, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, קרם, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' טחינה סילאן ואגוזים בלי שמרים
עוגות קראנץ' לאו דווקא חובה להכין עם בצק שמרים
אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם
למדתם ביחד איתי שאפשר בלי שמרים וההנאה נפלאה ומפתיע..
תפוזים,קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, שמנת, חמאה, צימוקים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף צ'רלי פדידה, מסעדת Olive Leaf, מלון שרתון תל אביב
תפוזים,קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, חמאה, קליפת תפוז, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, ביצים, מרנג, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
תפוזים,קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קמח לבן, בצק, דבש, תמצית וניל, פרג, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קינוח מרשים, אלגנטי וחגיגי מאוד, שזוכה לקריאות התפעלות עם הגשתו לשולחן. תפוח וגבוה, פריך ויבש מבחוץ, קרמי ולח מבפנים, בטעם תפוזים ובניחוח הליקר המשובח גראן מרנייה .
תפוזים,קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, חמאה, קליפת תפוז, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגת גבינה עשירה. לבסיס אפשר להשתמש בבצק פריך מסורתי על בסיס חמאה, או בבסיס משטרויזל (פירורי בצק) שהוא פשוט להכנה ומספק ניגוד פריך לגבינה. העוגה הזו לא ממש מתוקה. מי שאוהב מתוק יותר יוסיף עו..
תפוזים,קמח,קליפת לימון,חלבון,-זעתר
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת תפוז, ליקרים, עמילן תירס, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא