|
הפרג הוא חומר גלם בסיסי במסורת היהודית, ובנוסף המלית הכי אהובה על סבתא שלי ועלי, ובכלל, הלקוחות שלי מטורפים על כל דבר ממולא בפרג. לכן הוא אחד ממייצגי הטעם הישראלי. הכי חשוב לקנות את הפרג טחו..
קפה,סילאן תמרים,סוכר,חמאה,-חמאת בוטנים
, חלב, תפוחי עץ, אגוזי מלך, אגוזים, ביסקוויט, ביצים, שמן, קמח, דבש, מקל וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
פונץ' שוקולד בלי סוכר
אין מרגרינה ואין חמאה. אפשר בהחלט לוותר ולקבל יופי של תוצאה.
מצרכים בסיר בינוני:
200 גרם שוקולד מריר - אפשר גם ללא סוכר חתוך לקוביות
1/2 כוס נס קפה חלש עם קצת חלב לא ..
קפה,סילאן תמרים,סוכר,חמאה,-חמאת בוטנים
, חלב, צימוקים, חרוב, רום, שוקולד מריר, ביסקוויט, אגוזי מלך, ללא סוכר, מרגרינה, אגוזים, שקדים, גלידה, טחינה, קקאו, מרק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
קפה,סילאן תמרים,סוכר,חמאה,-חמאת בוטנים
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, חלבה
www.hashulchan.co.il
|
|
הכינה וצילמה:שיר123
עוגת קרמבו גבינה קפוצ'ינו
משחקת במגוון העוגות הרחב שלי וכל פעם משנה צורה וטעם
עוגה בטעם טוב מאד קלת הכנה ובעיקר מאד טעימה.
המצרכים וההכנה לבסיס העוגה:
4 חלבונים
6 כפות ..
קפה,סילאן תמרים,סוכר,חמאה,-חמאת בוטנים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, אוכמניות, תותים, קוניאק, ליקרים, שוקולד מריר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, פודינג, קקאו, ריבה, וניל, חלבה, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת דבש בחושה ועשירה מצופה טופי
קפה,סילאן תמרים,סוכר,חמאה,-חמאת בוטנים
, שמנת מתוקה, דבש, ביצים, קמח לבן, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר חום, תמצית וניל, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
זה אותו בצק שמרים רב כיווני גיווני שמכינים ממנו
פיצות,פוקצות,ביגלה,פרעצלים בגדלים שונים,מאפינס לחמניות ממולאות בצימוקים אגוזים
או ממרח תמרים שוקולד ועוד כהנה וכהנה……
פשוט..
קפה,סילאן תמרים,סוכר,חמאה,-חמאת בוטנים
, בקר, צימוקים, תמר, בצק שמרים, לחמניה, שוקולד, אגוזים, פוקצ'ה, בייגלה, ריבה, שמן, קמח, דבש, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קפה,סילאן תמרים,סוכר,חמאה,-חמאת בוטנים
, חרוב, תמר, תפוחים, ליקר קפה, ביצים, מרגרינה, דבש, קמח תופח, קמח מלא, קקאו, אגוזי מלך, תמצית וניל, אבקת חרובים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
חיתוכיות טחינה וסילאן אפשר להגיד שכמעט תמיד יש לי בבית.
למרות שאין בהן סוכר החיתוכיות מתוקות ונפלאות לאירוח או לשעת הקפה שלנו. מצרכים בקערה לבצק:
200 גרם חמאה או מרגרינה בטמפרטורת החדר
2 כ..
קפה,סילאן תמרים,סוכר,חמאה,-חמאת בוטנים
, שמנת חמוצה, צימוקים, חרוב, אבקת אפיה, ללא סוכר, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, טחינה, סירופ, קקאו, ביצים, חומץ, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קפה,סילאן תמרים,סוכר,חמאה,-חמאת בוטנים
, דג סלמון, משמשים, שזיף מיובש, תפוז סיני, חמוציות, צנובר, בצל סגול, תמר, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שערות קדאיף, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
קפה,סילאן תמרים,סוכר,חמאה,-חמאת בוטנים
, שמנת מתוקה, לבנה, חלב, שומר, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סירופ מייפל, קקאו, קמח, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא