|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
קקאו,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קלי
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר חום, שקדים, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ונימוח עם מילוי עשיר של שוקולד, אגוזי פקאן וחלבה
קקאו,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קלי
, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, חלמון, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלבה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ונימוח עם מילוי עשיר של שוקולד, אגוזי פקאן וחלבה
קקאו,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קלי
, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, חלמון, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלבה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
טארט מוס שוקולד אגוזים בציפוי מיקצפת עשירה
עוגה מבית טוב כי המוזה נחה עלי מעוגת המוס שוקולד ופירורים שכולכם כבר מכירים.
הפעם חרגתי ממנהגי, והעוגה מושקעת. מאד.
הבצק דל בשומן, עדין במיוחד על..
קקאו,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קלי
, קוקוס, קוניאק, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד. אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה אך גילתי שטעמה נהדר גם כאשר אני מחליפה את הביסק..
קקאו,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קלי
, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, מיץ לימון, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קפה נמס, קמח מצה, אגוזים, סירופ, קרם, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
גרסה דקדנטית לקינוח אמריקאי קלאסי.הקלתית מבוססת על מתכונו של אורי שפט (לחמים). הסוד שלו הוא שימוש בחומרי גלם קרים מאוד. המלית של דרבי פאי אמריקאי קלאסי, רק עם שוקולד צ'יפס משוקולד מריר 60% מוצקי קקאו.
קקאו,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קלי
, חמאה, ליים, וויסקי, ברנדי, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אגוזים, לחם, סירופ מייפל, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי מוכיחה שאין דבר כזה יותר מדי שוקולד - עוגיות סנדוויץ' פריכות במילוי נוטלה ובציפוי של אגוזים מסוכרים מסביב
קקאו,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קלי
, חמאה, ליים, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, פיתה, קמח
food.nana10.co.il
|
|
קינוח קראנצ'י, עמוס בכל טוב של משפחת האגוזים, על בסיס של בצק שקדים וגימור של נוגט
קקאו,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, קפה נמס, אגוזים, שקדים, קמח, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
טארט מיוחד למכורי שוקולד עם הפתעות מתוקות בפנים וטראפלס שוקולד מענג מבחוץ
קקאו,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית, חומוס, סירופ מייפל, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזים, שקדים, חלמון, קמח
food.nana10.co.il
|
|
טארט שוקולדי מרשים שיקצור אינספור מחמאות, ניתן להכין מאגסים טריים אבל דווקא אלה המשומרים עושים את העבודה
קקאו,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קלי
, חמאה מלוחה, גבינה, אגסים, שומר, יין, אבקת סוכר, ביסקוטי, שקדים, שמרים, חלבה, קמח, קרם, קפה, תמצית וניל, אגוז מייס
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא