|
טארט מוס שוקולד אגוזים בציפוי מיקצפת עשירה
עוגה מבית טוב כי המוזה נחה עלי מעוגת המוס שוקולד ופירורים שכולכם כבר מכירים.
הפעם חרגתי ממנהגי, והעוגה מושקעת. מאד.
הבצק דל בשומן, עדין במיוחד על..
קקאו,קוניאק,ביצים,אגוזי פקאן,-קלי
, קוקוס, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, שמן, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
המתכון לעוגה זו הגיע לפני שנים רבות מאמא של מרית, שהיתה מלצרית בקרן הקטנה, המסעדה הראשונה שלנו ברחוב אבן-גבירול בתל-אביב. ג'מל אל-נג'אר, ידידי ושותפי לעבודה משך הרבה שנים, היה מכין אותה בכל ..
קקאו,קוניאק,ביצים,אגוזי פקאן,-קלי
, בקר, חמאה, שוקולד מריר, פירורי לחם, אגוזים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
