|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
קקאו,קוקוס,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
קקאו,קוקוס,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
קקאו,קוקוס,חלב
, משמשים, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, ביצים, סירופ, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מה קודם — הלבן או השחור? שאלה קשה כי שניהם כל כך טעימים, כל אחד לחוד ושניהם יחד. הכי טוב מלמעלה למטה בביס אחד.
www.hashulchan.co.il
|
|
לבריגדרוס יש מרקם מושלם, בין פאדג' לטראפלס, ותמצאו אותם כמעט בכל חגיגת יומולדת בברזיל. כאן הוספנו קליפות תפוזים מסוכרות קצוצות דק וכיסינו בפסיפס של שקדים קצוצים. כמו בבישול מרציפן לבריגדרוס ..
קקאו,קוקוס,חלב
, חמאה, אגוזי מלך, סוכריות, אגוזים, שקדים, שמרים, שמן, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות מהירות שיצילו אתכם כשרגע לפני כניסת האורחים (או השבת) תגלו שאין מספיק כיבוד: מעט מרכיבים, כמה דקות על הגז, ערבוב, הופ לתבנית - וגמרנו. ועוד לא דיברנו על זה שהן פרווה בלי מרגרינה – ואפ..
קקאו,קוקוס,חלב
, חמאת בוטנים, שיבולת שועל, חלב קוקוס, מרגרינה, שוקולד, קוואקר, אורז, רוטב סויה, סוכר, קלי
www.xnet.co.il
|
|
קקאו,קוקוס,חלב
, חמאה, רום, אבקת אפיה, אגוזי לוז, חלב קוקוס, מרגרינה, פודינג, שוקולד, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קקאו,קוקוס,חלב
, ברנדי, שוקולד מריר, מרגרינה, סוכריות, קפה, חלבה, מצה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קקאו,קוקוס,חלב
, חמאה, ליקרים, יין, שוקולד חלב, סוכר וניל, אגוזי פקאן, קפה, אגוזים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא