כשמדובר במתכון לדגים, אי אפשר לפספס... מתכון נהדר מאת ליאור חפצדי, השף של מסעדת קנלה הירושלמית. דורש השקעה, אך עם זאת- ההשקעה משתלמת!
קרח,מלפפונים,מלח,חצילים,-דג סלמון
, דג אינטיאס, שמנת מתוקה, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, מלח גס, וואסבי, פלפל
www.2eat.co.il
|