|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
קרח,מרק,גבינה
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרם, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מיוחדת של קבב סלמון עם גבינת פטה, רוטב אפונה עשיר וקרוטונים ביתיים
קרח,מרק,גבינה
, בשר, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינת פטה, יוגורט, גבינת חלומי, פלפלים, אפונה, בטטה, רום, לחם, רוטב סויה, קרוטונים, חלבון, שמן זית, אגוזים, סוכר, דבש, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, טימין, מלח, שמיר, שום
food.nana10.co.il
|
|
קרח,מרק,גבינה
, לבנה, חמאה, גבינת פרמזן, אבטיח, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, שמרים, חלמון, מלח, בזיליקום, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
קרח,מרק,גבינה
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, מנגולד, שומר, ענבים, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, קלי, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה פירותית אך לא מתוקה, שמבוססת על עקרונות הגספאצ'ו: קלה להכנה ולאכילה
קרח,מרק,גבינה
, גבינת פטה, עגבניות, כוסברה, משמשים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק צונן לימי הקיץ החמים.
קרח,מרק,גבינה
, גבינה כחולה, יוגורט, מלפפונים, לוף, שמן זית, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתוך פרוייקט במה לשף הצעיר של יקבי רמת הגולן.
קרח,מרק,גבינה
, גבינה כחולה, גבינת רוקפור, יוגורט, חמאה, פטריות שמפיניון, עלי תרד, חצילים, בצל, מיצים, צנוברים, שמן, קמח, כמהין, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה שונה לוויניגרט: השמנת מחליפה את השמן ומפתיע לגלות את הטעם
קרח,מרק,גבינה
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, אפונת שלג, אספרגוס, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
