|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
קרח,פלפל,חלב,אגוז מוסקט
, עוף, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
קרח,פלפל,חלב,אגוז מוסקט
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קמח, קרם, בצק, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בתוספת ביצה עלומה - זה צרפתי ממש, אבל אפשר גם בלעדיה.
יש שמכינים את הביצה במים עם חומץ , ויש שמכינים במים עם מלח - מה שאוהבים.
קרח,פלפל,חלב,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת חמוצה, מנגולד, קמח, ציר ירקות, ביצים, סוכר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
קרח,פלפל,חלב,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת חמוצה, מנגולד, קמח, ציר ירקות, ביצים, סוכר, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לשבועות של השף איל לביא להכנת מאפה פלפלים קלויים ומנגולד, באדיבות טרה.
קרח,פלפל,חלב,אגוז מוסקט
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, פלפלים, מנגולד, מיץ לימון, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
