|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
קרם פטיסייר,קלי,-קליפת לימון
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קרם פטיסייר,קלי,-קליפת לימון
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יום הכיפורים כבר אוטוטו כאן ותמיד טוב שיש בבית עוגה ביתית וטעימה לפתוח או לסיים איתה את הצום
קרם פטיסייר,קלי,-קליפת לימון
, גבינה, פירות יער, צימוקים, ריבת שזיפים, שמן קנולה, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, גלידה, קקאו, חלבה, סוכר, קמח, קפה, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
היא משלבת עסיסיות וחמצמצות של הפרי עם הרכות של הבצק שסופג את המיצים של הפטל, ואם לא די בכך, היא ניחנה במראה עוצר נשימה. קפצו לחנות לקנות פטל טרי והכינו את העוגה שתרשים את האורחים או תפנק אתכ..
קרם פטיסייר,קלי,-קליפת לימון
, חמאה, פירות יער, פטל שחור, שומר, יין פורט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, גלידה, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
זה מתכון הרבה יותר צרפתי ועדין, אבל הוא קל להכנה ומענג. מצוין לאירוח אלגנטי - ממלאים את הטרטלטים בקרם לימון ומקשטים בפירות יער.
קרם פטיסייר,קלי,-קליפת לימון
, בקר, כבד, פירות יער, אוכמניות, לימון, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, ביצים, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
קרם פטיסייר,קלי,-קליפת לימון
, חלב, חמאה, תפוחי עץ, בטטה, לימון, אפרסק, קליפת תפוז, יין לבן, מיץ לימון, חלמון, סוכר, קורנפלור, קרם, וניל, בצק, דבש, מקל וניל, ציפורן, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
קרם פטיסייר,קלי,-קליפת לימון
, חלב, חמאה, לימון, פטל, מיץ לימון, בצק, שמרים, ביצים, קמח, סוכר, חלמון, קורנפלור, סירופ, מלח
www.cookshare.co.il
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קרם פטיסייר,קלי,-קליפת לימון
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
שילוב ישראלי מאוד (וטעים מאוד) של תותים ופירות הדר.
קרם פטיסייר,קלי,-קליפת לימון
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תותים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, מי הדרים, ג'לי, שקדים, סירופ, וניל, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|