|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
קרם,חצילים,-נענע
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרם,חצילים,-נענע
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית, קרם חציל, סלסת זיתים סורים וכוסברה
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
קרם,חצילים,-נענע
, דג לוקוס, עגבניות שרי, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
קרם,חצילים,-נענע
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, חלב, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קרם,חצילים,-נענע
, בולגרית, גבינה, שמנת, זוקיני, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פלפל לבן, עירית, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
קרם,חצילים,-נענע
, בשר בקר טחון, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, קינואה, בצל, עגבניות, שמן, בורגול, אגוזים, שמן זית, סוכר, רוטב פסטו, מלח גס, שום, מלח, פפריקה, פלפל, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
בישול ארוך הופך מרכיבים פשוטים למנה חגיגית ומרשימה. עידן אדלר רייס מתכוננת לשולחן החג עם מתכון לתבשיל כרעי עוף עם פטריות, ערמונים ויין אדום
קרם,חצילים,-נענע
, עוף, ציר עוף, פרגיות, בשר, פטריות, פטריות שמפיניון, תותים, יין אדום, ערמונים, אורז, רוטב עגבניות, שמן זית, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, פסטו, פסטה, וניל, דבש, עשבי תיבול, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פעם נהגו להכין אותו כדי לשמר את הירקות לחורף, היום טובלים בו חלה טריה או מגישים לצד אורז ובשר. וגם: נסו להוסיף לו ביצים במחבת ותקבלו שקשוקה מדהימה
קרם,חצילים,-נענע
, בשר, כרוב לבן, עגבניות, פלפלים, כרובית, קישואים, בצל, שמן קנולה, סוכר חום, פתיתים, קטשופ, פסטו, לחם, פפריקה מתוקה, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לזניה, מוסקה ופשטידת רועים במנה אחת שמתפקדת כארוחה שלמה - פרוסות של תפוחי אדמה עם בשר טחון מנוקד בצנוברים, חציל קלוי ורוטב עגבניות עשיר בטעמים וניחוחות
קרם,חצילים,-נענע
, בשר, בשר בקר טחון, בשר בקר, שוקיים עוף, גבינה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, קישואים, גזר, חלה, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, ביצים, לחמניה, שוקולד, אורז, לחם, שום, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר סתם לנשנש על טוסט או לחם טרי, אפשר להגיש כמצע לדג או להשתמש למאפים, כמו במתכון שבהמשך
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא