|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
קרם,פול,גרעין,-כבדי עוף
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה או תוספת נהדרת - קרם תירס שבושל בחלב ומוגש עם ביצה עלומה וגבינת פרמזן
קרם,פול,גרעין,-כבדי עוף
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קלחי תירס, בצל, שמן זית, פולנטה, ביצים, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
