|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
קרם,פילו,אגוזים
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, שמן, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,פילו,אגוזים
, תותים, חלב קוקוס, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, חלמון, מי סוכר, פיסטוקים, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת הדגל של גל ליבוביץ ממאסטר שף - חוויה לכל החושים
קרם,פילו,אגוזים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, לימון, סוכר, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזי פקאן, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
מנת הדגל של גל ליבוביץ ממאסטר שף - חוויה לכל החושים
קרם,פילו,אגוזים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, לימון, סוכר, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזי פקאן, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
מתכון פטנט! אפשר להגיש כדרך הטבע - בתוך לפתן; אפשר להפוך לסוג של מאפה, ואפילו לעשות לו הסבה לגרניטה - תלוי בעונה ובנסיבות. לקבלת מנה צבעונית ומעניינת גוונו בסוגי הפירות ושלבו גם את הסוגים החדשים והמעניינים.
קרם,פילו,אגוזים
, קרם פרש, קליפת תפוז, חמוציות, שזיפים, תותים, פפאיה, מנגו, משמשים, לפת, יין אדום יבש, סוכר וניל, סוכר חום, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד כושית שמצטרפת בגאווה לכושיות אחיותיה
כושית פרגית לפסח-פירגה
יופי של עוגה רטובה ונימוחה ואפילו בחושה
לאוהבי הפרג זו חוויה טעימה במיוחד.
המצרכים בקערה:
1/4 1 כוסות סוכר
כוס שוקולית
1/2 1..
קרם,פילו,אגוזים
, פרגיות, שמנת מתוקה, קוקוס, שומר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, קמח מצות, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
קרם,פילו,אגוזים
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מאפה אישי מעלי פילו במילוי קרם שקדים עם שזיפים ואגוזי מלך מושרים ביין
קרם,פילו,אגוזים
, חמאה, שזיפים, אגסים, יין אדום, ברנדי, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קרם שקדים, תרסיס שמן, ביצים, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
בישראל יש אגסים כל השנה ולכן הפאי הזה תמיד בעונה. מכינים אותו בשלושה שלבים: בצק שאופים מראש, קרם וניל ואגוזי לוז וגולת הכותרת - אגסים מבושלים ביין אדום
קרם,פילו,אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שזיפים, אגסים, מיץ לימון, יין אדום, ברנדי, פודינג וניל, אגוזי לוז, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
מאפה פריך מבצק פילו במילוי תערובת גבינה וקוביות פלפלים (יש עוד אופציות לגיוון). ניתן גם להכין מראש ולאפות בסמוך לאכילה
קרם,פילו,אגוזים
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, פלפלים, אגוזי מלך, קורנפלור, בצק פילו, צנוברים, שמן זית, ביצים, וניל, עשבי תיבול, שומשום, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא