מתכון מתוך הספר פשוט לארח מאת שי-לי אנג'ל ליפא ואריאלה גוטנברג-לנגהם.
קרם,ציפורן,מקל וניל,גבינה
, גבינת מסקרפונה, אגסים, מיץ תפוזים, יין אדום, אבקת סוכר, קלי, מקל קינמון
food.walla.co.il
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
קרם,ציפורן,מקל וניל,גבינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פירות יער, אגסים, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, חלמון, ריבה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|