זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
קרם,ציר ירקות,מלח,יין,דפנה,גזר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
קרם,ציר ירקות,מלח,יין,דפנה,גזר
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, רום, חלמון, קמח לבן, רביולי, סוכר, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קרם, ציר ירקות, מלח, יין, דפנה, גזר?
- הכל על מתכונים עם קרם, ציר ירקות, מלח, יין, דפנה, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|