זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
קרם,ציר ירקות,עלי דפנה,מלח,יין,דפנה,גזר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
קרם,ציר ירקות,עלי דפנה,מלח,יין,דפנה,גזר
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, רום, חלמון, קמח לבן, רביולי, סוכר, בצק, פלפל אנגלי, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קרם, ציר ירקות, עלי דפנה, מלח, יין, דפנה, גזר?
- הכל על מתכונים עם קרם, ציר ירקות, עלי דפנה, מלח, יין, דפנה, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|